Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Stadshaven Brouwerij | Bierbrouwerij in Rotterdam

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Stadshaven Brouwerij

Stadshaven Brouwerij is een bierbrouwerij uit Rotterdam (Nederland) die is opgericht in 2020. Deze brouwerij heeft 17 bieren in het assortiment.

Bierfabriek Rotterdam ontwerp
Stadshaven Brouwerij logo
Alexander Bruring, Harm van Deuren en Wesley Aarse in de Stadshaven Brouwerij

Gegevens brouwerij

Voorzieningen brouwerij

  • Ketels te huur

  • Proeflokaal

  • Restaurant

  • Rondleiding

  • Winkel

Biermerken van Stadshaven Brouwerij

Stadshaven Brouwerij heeft 17 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

Voeg nu een bier toe van Stadshaven Brouwerij!
  • Harbour Slice Hazy VLAAIPA logo

    Harbour Slice Hazy VLAAIPA
    India Pale Ale - 5.5%

    De Harbour Slice is een zachte en sappige Hazy VLAAIPA waarin tropische hoptonen de boventoon voeren. Direct bij de eerste slok vallen de fruitige aroma's op, met een duidelijke aanwezigheid van abrikoos die dit speciaalbier een zacht en toegankelijk karakter geeft. De tropische hop zorgt voor tonen van passievrucht, mango en citrus, die naadloos samensmelten met het lokale fruit. Het bier is licht troebel, zoals je mag verwachten van een hazy IPA, en heeft een volle, romige mondtextuur. De bitterheid blijft bewust op de achtergrond, waardoor de fruitigheid en sappigheid de overhand houden. In de afdronk komt de abrikoos nog eenmaal terug, vergezeld door een subtiele hopbitterheid die het geheel mooi in balans houdt. Dit maakt de Harbour Slice uitgesproken doordrinkbaar en verfrissend.

  • Stadshaven Devil's Fruit flesje van 33cl

    Stadshaven Devil's Fruit
    Fruitbier - 3.8%

    Stadshaven Devil's Fruit heeft een complexe smaak met tonen van rijpe kersen, rode frambozen en een vleugje zwarte bes. Het bier biedt een perfecte balans tussen zoet en zuur, met een verfrissende afdronk. De aroma's van fruit komen duidelijk naar voren, wat zorgt voor een aangename drinkervaring. 

  • Great White witbier flesje van 33cl

    Stadshaven Great White
    Wit - 5.3%

    Great White is een fris witbier met tarwesmaak en extra frisse toetsen door toevoeging van sinaasappel, grapefruit en koriander.

  • Moray IPA flesje van 33cl

    Stadshaven Moray IPA
    India Pale Ale - 5.5%

    Moray IPA is een IPA die naast de gebruikte hopsoorten is verrijkt met tangerine en carambola. Dit geeft het bier een extra fruitig bittere smaak. 

  • Stadshaven Koningsbier flesje van 33cl

    Stadshaven Koningsbier
    Pils - 4.9%

    Stadshaven Koningsbier is een frisse pilsener, niet te hoog in alcohol (4,9%), met een twist van oranje citrusfruit en met een licht-oranje kleur.

  • Piranha Tripel flesje

    Stadshaven Piranha Tripel
    Tripel - 8.5%

    Een sterk geurende maar verraderlijk doordrinkbare tripel met moutige en hoppige tonen, een subtiele twist van kumquats en mango en een licht pittige afdronk van de chilipepers.

  • Stadshaven Moray Non Alcoholic flesje van 33cl

    Stadshaven Moray IPA Non Alcoholic
    Alcoholarm - 0.4%

    Moray IPA Non Alcoholic heeft een levendige en bittere smaak met een scherpe tang van tangerines en een bite van carambola. Het bier biedt een verfrissende en complexe smaakervaring, ondanks het lage alcoholpercentage.

  • Stadshaven Ice Breaker flesje van 33cl

    Stadshaven Ice Breaker
    Ale - 8.5%

    Ice Breaker heeft een rijke, complexe smaak met tonen van gebrande mout en steengoed. Het bier biedt een kruidige afdronk met een subtiele zoetheid die perfect in balans is met de bittere tonen. De volle body en de warme ondertonen maken het een ideale keuze voor koude winteravonden.

Achtergrond informatie

In het Rotterdam Makers District verrijst aan de Merwehaven een combinatie van craftbierbrouwerij met eigen horeca die zijn weerga niet kent: de Stadshaven Brouwerij. In een 100 jaar oude, volledig gerestaureerde fruitloods van ruim 5000 m2 wordt straks maar liefst 20.000 hectoliter craftbier gebrouwen (2 miljoen liter bier per jaar) en afgevuld in fles, blik of fust. En dit in een havengebied met enorm potentieel, dat volop wordt herontwikkeld en waar de komst van Stadshaven Brouwerij een belangrijke bijdrage zal leveren aan de leefbaarheid en sociale dynamiek. 

Horeca

In hetzelfde karakteristieke pand opent Stadshaven Brouwerij een eigen “urban-trendy” horecaconcept met maar liefst 350 zitplaatsen en een riant terras van 750m2. Hier kan men, met uitzicht op de bierketels en het water, genieten van de in-house gebrouwen craftbieren en de uitgebreide menukaart. Deze is gebaseerd op eerlijke en duurzame (streek)producten bereid in de smoker, op de BBQ of uit de steenoven. Naast de smaakvolle gerechten is er oneindig veel keus aan bier. Zo focust de Stadshaven Brouwerij zich op de toegankelijke en innovatieve bier- en foodcombinaties, serveren ze gedurfde signature biercocktails waar men voor terugkomt en ontbreken ook de self-service taptafels niet. De Stadshaven Brouwerij opende in het voorjaar van 2021.

Lees ook

Stadshaven Brouwerij in het nieuws