Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Gerstewijn | Barley Wine

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Gerstewijn bier

Gerstewijn heeft een hoog alcoholpercentage en een volle smaak. Gerstewijnen zijn vaak vrij moutige, fruitige bieren met een sterk hoparoma en een sterke hopbitterheid.
Gerstewijn bier
Uiltje Pomme Pressure flesje
Bevog Hagger 2021

Gerstewijn wordt ook wel Barley Wine genoemd (barley is Engels voor gerst en wine is Engels voor wijn). Barley Wille is een Britse bierstijl en wordt wine genoemd omdat het bijna net zo sterk is als wijn. Een echte Barley Wine is een licht tot koper gekleurd bier met een zeer hoog alcoholgehalte van 8,5% tot 12%. Het heeft weinig koolzuur en weinig schuim. Het zijn vaak vrij moutige, fruitige bieren met een sterk hoparoma en een sterke hopbitterheid. 

Vaak wordt er 10 tot 20% suiker gebruikt tijdens hebrouwen van dit bier. Het wort wordt vergist met een gewone alegist die goed tegen alcohol kan. De gist laat men niet bezinken, maar wordt af en toe weer door de gistende wort geroerd. De gisting duurt veel langer dan normaal, soms wel 3 maanden. Na het gisten wordt het bier een jaar of langer gerijpt.

Onder gerstewijn vallen onder andere: Arcener Grand Prestige, Bush beer, Columbus, Gulden draak, La Druide, Pauwel Kwak, Stille Nacht en Struis.

Gerstewijn bier merken

  • KEREL Rye High fles 33cl

    VBDCK KEREL Rye High Brouwerij VBDCK Brouwerij VBDCK
    Gerstewijn
    9,5% alcohol

    Kerel Rye High Koper heeft een complexe smaak die wordt gekenmerkt door moutige en zoete tonen. Het bier biedt een rijk mondgevoel met hints van caramel en zoethout, wat zorgt voor een aangename zoetheid. De aanwezigheid van rogge geeft het bier een unieke kruidigheid en diepte, terwijl de alcoholwarmte subtiel aanwezig is zonder te overheersen. Dit speciaalbier is perfect in balans en biedt een lange, bevredigende afdronk.

  • De Leckere Barrel Aged Selection flesje van 33cl

    Blauwe Bijl Barrel Aged Selection Brouwerij De Leckere Brouwerij De Leckere
    Gerstewijn
    10% alcohol

    Blauwe Bijl Barrel Aged is een royaal amberkleurig bier. De kveik gist en verschillende hoppen zorgen voor een zoete geur en een fruitige, sterke smaak. Het eikenhouten vat heeft het bier daarnaast een extra hint van vanille gegeven.

  • HJ Grand Prestitge sixpack met flesjes van 30cl

    Hertog Jan Grand Prestige Hertog Jan Brouwerij Hertog Jan Brouwerij
    Gerstewijn
    10% alcohol

    Hertog Jan Grand Prestige heeft een volle rijpe smaak met een droppige achtergrond. De zoete en bittere tonen in dit bier zijn duidelijk te onderscheiden.

  • Kees Barrel Project 2024 Bourbon blikje van 33cl

    Kees Barrel Project 2024 Bourbon Brouwerij Kees Brouwerij Kees
    Gerstewijn
    10,9% alcohol

    Kees Barrel Project 2024 Bourbon biedt een rijke en complexe smaakervaring. Verwacht intense aroma’s van zoet fruit, karamel, vanille en eikenhout. De afdronk is lang en warm, met een subtiele hint van bourbon. Dit bier is perfect voor de koudere dagen met zijn rijke smaak en alcoholwarmte.

  • Driehoppig Monster Logo

    Casimir Driehoppig Monster Brouwerij Casimir Brouwerij Casimir
    Gerstewijn
    9,8% alcohol

    Dit bier is moutig maar verfrissend door de dryhopping met 3 verschillende soorten hop, wat zorgt voor een complexe smaaklaag. Het bier is zwaar in alcohol maar toch makkelijk drinkbaar.

  • Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt Bourbon 2018

    Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt Bourbon 2018 Hertog Jan Brouwerij Hertog Jan Brouwerij
    Gerstewijn
    11,5% alcohol

    Deze Hertog Jan heeft smaaktonen van karamel, vanille en kokos. Het bier gaat goed samen met vleesgerechten, zoete gerechten en verschillende kazen.

  • De Molen Moose & Mounty flesje 33cl

    De Molen Moose & Mounty Brouwerij De Molen Brouwerij De Molen
    Gerstewijn
    14,8% alcohol

    Moose & Mounty is een krachtig speciaalbier met een rijke en complexe smaakbeleving. Het bier is gerijpt op Bearface whiskyvaten en biedt aroma’s van rijpe vruchten, boerenjongens en vanille. In de mond proef je warme tonen van gedroogd fruit, karamel en subtiele whisky-invloeden. De body is vol en plakkerig, met een lange, verwarmende afdronk die perfect past bij oude kazen of zoete desserts. Dit bier is een ware traktatie voor liefhebbers van barrel aged bieren.

  • Snab speculator

    Snab Speculator Stichting Noordhollandse Alternatieve Bierbrouwers (SNAB) Stichting Noordhollandse Alternatieve Bierbrouwers (SNAB)
    Gerstewijn
    8% alcohol

    Het heeft een zachte smaak met hinten van bittere kersen, drop en menthol en een kruidige afdronk.

  • Blik Kees Frostbite Barley Wine 14%

    Kees Frostbite Brouwerij Kees Brouwerij Kees
    Eisbock, Gerstewijn, Winterbier
    14% alcohol

    Kees Frostbite is een krachtige icebock barley wine met een uitgesproken en gelaagd smaakprofiel. Het speciaalbier opent met een zachte, zoete indruk waarin tonen van karamel en toffee direct naar voren komen. Daarna volgen duidelijke accenten van drop en kruidigheid, wat het bier een verwarmend en vol karakter geeft. Op de achtergrond zijn associaties met gedroogd rood fruit, een vleugje citrus en nuances van chocolade en mokka aanwezig. De stevige body, het hoge alcoholpercentage en de lang aanhoudende warme afdronk maken dit tot een intens degustatiebier dat uitnodigt om langzaam van te genieten.

  • Blik Red Monolith barleywine met rode stadssilhouet en bliksemschicht

    Red Monolith Collab Brouwerij Goede Kant van het Spoor|Rabauw Craft Beer

    Gerstewijn
    10% alcohol

    Red Monolith presenteert zich als een zoetere barley wine die zich onderscheidt van andere bieren in deze categorie. Dit speciaalbier opent met rijke karameltonen die direct de volle body van het bier accentueren. De moutsmaak vormt een solide basis waarop rozijnen en honing hun zoete bijdrage leveren. Deze gerstewijn heeft een complex smaakprofiel waarin de verschillende elementen mooi met elkaar verweven zijn. De afdronk combineert de zoetere tonen met een subtiele bitterheid die zorgt voor balans in dit krachtige brouwsel van 10 procent alcohol.

  • Frontaal Rhodesian blikje van 33cl

    Frontaal Ridgeback Frontaal Brewing Company Frontaal Brewing Company
    Gerstewijn
    10% alcohol

    Ridgeback van brouwerij Frontaal is licht bittere en redelijk zoete gerstewijn. De smaak doet je aan cognac/vieux denken. Erg hartverwarmend! Van Ridgeback zijn ook verschillende vatgerijpte varianten uitgebracht over de jaren. 

  • De Prael Barleywine fles 33cl

    De Prael Barleywine Bierbrouwerij De Prael Bierbrouwerij De Prael
    Gerstewijn
    9,6% alcohol

    Straf maar bitterzoet, vanwege het sinaasappel schilletje dat meegegist is. Het bier is wat stroperig en heel vol van smaak. Omdat het een straffe pint is, drink je hem niet snel weg. Het is dus geen doordrinkbier, je zou er ernstig in de olie van geraken.

    • Bekijk alle gerstewijn bier merken.

    Korting op Gerstewijn bier

    Bekijk alle Gerstewijn bier aanbiedingen.

    Nieuwsartikelen met gerstewijn bier

    • Hertog Jan brouwt beste bier ter wereld

      Hertog Jan brouwt beste bier ter wereld

      Hertog Jan heeft tijdens deze editie van de World Beer Awards een prachtig resultaat behaald. Hun Grand Prestige Brut won een hoofdcategorie en mag zichzelf het beste bier ter wereld noemen.

      21 aug 2024 bij Nieuws

    • Vier flessen Grand Prestige Vatgerijpt op een houten vat in de omgeving van de Rijn

      Hertog Jan Vatgerijpt 2025: De Rijn-editie

      Hertog Jan onthult Vatgerijpt 2025 'De Rijn-editie'. Dit jaar hebben de Grand Prestige-bieren gerijpt op vaten van Obstler, Rum, Weinbrand en een geheim vat.

      30 okt 2025 bij Nieuws

    • Hertog Jan introduceert 'Brut Blond' voor de feestdagen

      Hertog Jan introduceert 'Brut Blond' voor de feestdagen

      Hertog Jan introduceert met de feestdagen en jaarwisseling in het verschiet een bijzonder limited edition champagnebier met de naam 'Brut Blond'.

      9 dec 2024 bij Nieuws

    Bekijk alle nieuwsberichten.

    Blogs over Gerstewijn bier

    • Dit zijn de zes smaakprofielen van bier

      Dit zijn de zes smaakprofielen van bier

      Bier is een drank die veel variatie kent. Om het voor de bierliefhebber wat gemakkelijker te maken, zijn er er smaakprofielen van bier opgesteld. In dit blog nemen we je mee langs de verschillende smaakprofielen van bier.

      10 januari 2024 door Redactie Biernet.nl

    • Vrouwen genieten van bier en dansen

      5 manieren om extra te genieten van je bier

      Een lekker (speciaal)bier is altijd een genietmoment, maar er zijn manieren om een biertje nog lekkerder te laten smaken. Hierbij vijf manieren om nóg meer te genieten van je bier!

      6 mei 2019 door Redactie Biernet

    • Het bewaren van bier, hoe & wat?

      Het bewaren van bier, hoe & wat?

      Het fenomeen bier rijpen? Het betekent een bepaald bier langer weg te leggen, waardoor de smaken van het bier zich verder zullen ontwikkelen. Amanda van de Speciaalbiertjesblog wijdt er een blog aan. 

      24 oktober 2017 door speciaalbiertjesblog

    Bekijk alle blogs.

    Producten gerelateerd aan Gerstewijn bier

    Bekijk alle Gerstewijn bier producten.

    Videos over gerstewijn bier

    • Zo ontstond de Hertog Jan Vatgerijpt 2025-serie

      De reis achter Hertog Jan Vatgerijpt 2025: bekijk deze documentaire over de Rijkdom van de Rijn en waar brouwer Micha de houten vaten vond om de Grand Prestige op te laten rijpen.

    • Frontaal Rhodesian BA Blend 2019 Vol II geproefd

      Deze variant van de gerstewijn Rhodesian heeft op barrels gerijpt. In deze review neemt BeerGeekHolland dit bijzondere speciaalbier onder de loep en geeft hij zijn mening over het bier. 

    • Tip van Rick: Bier & Chocola

      Bierambassadeur Rick Kempen gaat in deze video de lekkerste combinaties van chocolade met bier maken. Deze combinaties zijn perfect voor een knusse winteravond op de bank.

    Bekijk alle videos.

    Reclames met gerstewijn bier

  • HJ Grand Prestige

    Speciaalbier om te laten liggen (2018)

    Hertog Jan Grand Prestige

    Hertog Jan Brouwerij

  • Gerard van den Broek met Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt op jenevervaten

    Gerard presenteert Grand Prestige Vatgerijpt 2019 (2019)

    Hertog Jan Grand Prestige

    Hertog Jan Brouwerij

  • Brouwer proeft Hertog Jan Grand Prestige

    Grand Prestige: een gelegenheid op zich (2022)

    Hertog Jan Grand Prestige

    Hertog Jan Brouwerij

    • Bekijk alle bierreclames.

    Meer bierstijlen

    Reactie plaatsen

    Reacties worden eerst gekeurd voordat ze zichtbaar zijn.

    Zie meer reacties

    Zie minder reacties

    Meer bier op Biernet.nl